Birrificio Karma "CUBULTERIA" Belgian Strong Golden Ale 0,75 L


Karma Cubulteria, belgisches starkes goldenes Ale mit einer tiefgoldenen Farbe und einem etwas verschleierten Aussehen (g.a. 6,5%). Verwenden Sie Gerstenmalz (60%), Weizenmalz (40%), zwei Hopfensorten (Hallertau und Saaz), Bitterorangenschale, Zimt und Rohrohrzucker aus dem Fairtrade-Kreislauf. Der Name ist stattdessen der der alten sannitischen Stadt (später römisch) in der Nähe des heutigen Alvignano, die sich mit Karthago und Annibnale gegen Rom verbündete und dann von Quinto Fabio Massimo zerstört wurde. Mit einem mäßigen Aufschäumen steigt der weiße Schaum fein, dicht und lang anhaltend auf. Das Aroma ist intensiv, sogar ein wenig bitter, nach Früchten, Hefen, Zitrusfrüchten, Hopfen, geröstetem Malz und unter den Gewürzen Nelken, Zimt und Koriandersamen. Der mittelhelle Körper hat eine Konsistenz zwischen fett und cremig. Der Geschmack wirkt fast neutral, wirkt aber mit seinen lebendigen Noten von Malz und Gewürzen, die Frische, Aromatizität und Ausdauer bringen. Der erdige und würzige Hefe-Abgang hinterlässt im kurzen Nachgeschmack eher bittere und scharfe Eindrücke.
Mehr Informationen
Alkoholgehalt 6,5 %
Region Kampanien
Lieferanten Birrificio Karma
Trinktemperatur 5 - 7 °
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Izzis
VerfügbarkeitGeringe Menge verfügbar
Artikel 01208 - 0,75 L - 9,73 €/L
8,95 €
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