Birrificio Karma "RADICA" Spiced Ale 0,33 L


Karma Radica, gewürztes Ale von goldener Farbe, das zu Bernstein neigt und ein leicht verschleiertes Aussehen hat (g.a. 5,5%). Das Rezept sieht die Verwendung von Lakritz, Rhabarber, Chinotto, Distel, Weinblättern, Genziata, Ingwerwurzeln und Rohrohrzucker aus dem Fair-Trade-Kreislauf vor. Ungewöhnliche pflanzliche Inhaltsstoffe, die offensichtlich sowohl den Geruchssinn als auch den Gaumen stark beeinträchtigen. Mit einer eher geringen Kohlensäure tritt der Schaum grob und nicht sehr hartnäckig aus. Das Aroma ist eine authentische Explosion: geröstetes Malz, Karamell, aromatische Kräuter, Hefe, rosa Grapefruit, Koriander, Kräuterhopfen, Obst, Stroh. Der Körper, von leicht bis mittel, hat eine fette Textur. Im Geschmack ist die Bitterkeit so gut dosiert, dass der Geschmack frisch und sehr angenehm fließt; Gewürze sind vorhanden und wie! aber nur um die lange Dauer der Verkostung zu "verschönern". Der Abgang wird in einer trockenen krautigen Konsistenz verzehrt. Im Nachgeschmack lassen die fruchtigen und getreideartigen Empfindungen hinsichtlich der Sauberkeit zu wünschen übrig.
Mehr Informationen
Alkoholgehalt 5,5 %
Region Kampanien
Lieferanten Birrificio Karma
Trinktemperatur 5 - 7 °
Bewertungen
Izzis
VerfügbarkeitGeringe Menge verfügbar
Artikel 01209 - 0,33 L - 11,27 €/L
4,45 €
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