Campo alla Sughera "ARNIONE" Bolgheri Rosso Superiore DOC 2012
Der Arnione.
Unser Bolgheri Doc Superiore
.
Ein Wein von unverkennbarer Identität, elegant und klar. Gewonnen aus Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (20%), Petit Verdot (20%) und Cabernet Franc (20%), handverlesen aus unseren besten Parzellen. 18 Monate sortenrein im Barrique gereift und zwei Jahre in der Flasche ausgebaut.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG Bolgheri Doc Superiore
ANBAUGEBIET Bolgheri
BODEN vielschichtige, leichte sandig-lehmige Schwemmböden
BEPFLANZUNGSDICHTE 9.500 Rebstöcke/ha
ERZIEHUNGSFORM Cordon-Erziehung
REBSORTE 40 % Cabernet Sauvignon; 20 % Cabernet Franc; 20 % Merlot ; 20 % Petit Verdot
LESE von Hand geerntet in Kisten von 15 kg
VERGÄRUNG UND MAZERATION temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 28 - 30 °C für 20 - 25 Tage
AUSBAU 18 Monate im Barrique und 24 Monate in der Flasche
Unser Bolgheri Doc Superiore
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Ein Wein von unverkennbarer Identität, elegant und klar. Gewonnen aus Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (20%), Petit Verdot (20%) und Cabernet Franc (20%), handverlesen aus unseren besten Parzellen. 18 Monate sortenrein im Barrique gereift und zwei Jahre in der Flasche ausgebaut.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG Bolgheri Doc Superiore
ANBAUGEBIET Bolgheri
BODEN vielschichtige, leichte sandig-lehmige Schwemmböden
BEPFLANZUNGSDICHTE 9.500 Rebstöcke/ha
ERZIEHUNGSFORM Cordon-Erziehung
REBSORTE 40 % Cabernet Sauvignon; 20 % Cabernet Franc; 20 % Merlot ; 20 % Petit Verdot
LESE von Hand geerntet in Kisten von 15 kg
VERGÄRUNG UND MAZERATION temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 28 - 30 °C für 20 - 25 Tage
AUSBAU 18 Monate im Barrique und 24 Monate in der Flasche
| Farbe | Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aroma | Intensives Bukett mit Noten von eingemachten schwarzen Beeren, Kirschen und leichter Schokolade und Holz | ||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt | 14,5 % | ||||||||||||||||||||
| Geschmack | Am Gaumen präsentiert er reife, samtige Frucht, schokoladiges Holz, zarte Säure und ein ausgesprochen mürbes Tannin | ||||||||||||||||||||
| Region | Toskana | Bolgheri | ||||||||||||||||||||
| Lieferanten | Campo alla Sughera | ||||||||||||||||||||
| Rebsorte | 40% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot, 20% Petit Verdot | ||||||||||||||||||||
| Anbau | konventionell | ||||||||||||||||||||
| Ausbau | Barrique | ||||||||||||||||||||
| Verschluss | Naturkorken | ||||||||||||||||||||
| Trinktemperatur | 20 ° | ||||||||||||||||||||
| Lagerpotenzial | 15 - 20 Jahre | ||||||||||||||||||||
| Allergenhinweis | Schwefeldiosxid und Sulfite | ||||||||||||||||||||
| Bewertungen |
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